Tout être vivant se nourrit et se maintient en vie grâce à ce que la nature lui procure, ce que nous appelons les « ressources naturelles ». Les ressources étant naturelles, elles font partie de l’environnement de chacun. Seule leur accessibilité varie. Les poissons sont dans la mer, l’accessibilité à cette ressource naturelle dépend des moyens de pèche, à la ligne ou au filet.
Les ressources naturelles peuvent être classées en trois groupes: